뷰선생 
소녀시대 효연 BTS 정국 그리고 소유까지 건강하게 살 빼는 방법으로 알려져 연예인들도 많이 한다는 간헐적 단식.
근데 이거 무작정 따라하면 생각지도 못한 부작용이 생길 수 있다는 사실 알고 있어?
안녕 나는 필요한 정보만 알짤딱깔센하게 알려주는 뷰선생이야.
요즘 가장 핫한 다이어트 방법이지 연예인들도 많이 하고 효과 좋다고 알려진 간헐적 단식.
간헐적 단식은 일정 시간 공복을 유지하며 식사를 제한하는 방법이야.
대표적인 방식으로는 16대 8, 18 대 6, 20대 4 등이 있고 단식과 정상식을 하루씩 번갈아 하는 격일 단식이나 일론 머스크가 해서 유명해진 OMAD 하루 일식 같은 방식도 있어.
공복 시간이 길어지면 우리 몸은 포도당 대신 지방을 태워 에너지원으로 사용하고 인슐린 분비를 줄여 당대사 개선 효과가 있다고 알려져 있어.
그런데 인터넷에 간헐적 단식을 검색하면 함께 나오는 공포의 썰들.

뷰선생 
아니 건강하게 살 빼는 방법인 줄 알았는데 건강을 위협할 수 있다고? 진짜일까 궁금해서 알아봤는데

정재민 가정의학과 전문의 
간헐적 단식이 금식 시간이 너무 과하게 되거나 적절하게 의사 지도하에서 하지 않게 되면은 건강을 해치게 되거나 영양학적으로 불균형을 일으켜서 성장이나 여러 가지 탈수 이런 데 문제를 일으킬 수 있습니다.

뷰선생 
간헐적 단식 부작용을 예방하려면 어떻게 해야 할까요?

정재민 가정의학과 전문의 
일단은 적절한 수분 섭취가 제일 중요하고요. 단 음료수라든지 뭐 빵, 면, 과자 이런 것들이 다 가공 탄수화물들이 혈당만 올라가게 만들고 혈당 스파이크를 만들기 때문에 그런 것들은 오히려 건강에 좋지 않습니다.
균형 잡힌 식단을 해서 드셔야지 건강을 해치지 않고

뷰선생 
특히 청소년들은 성장이 한창 진행되는 시기라 잘못된 방법으로 간헐적 단식을 하면 더 큰 문제들이 생길 수도 있어.
10대들이 흔히 하는 실수. 어떤 게 있냐면
5 4 3 2 1 드디어 16시간 지났다.
이제 밥 먹어도 된다.

친구
오 대박 뭐 먹을 거야? 

뷰선생
흠 일단 간단하게 과자부터? 

친구
너 요즘 며칠째 밥 대신 과자 먹고 있는 거 아니야?
그렇게 먹어도 괜찮은 거 맞아 

뷰선생
그럼 어차피 적게 먹으면 살 빠지는 거잖아 

친구
야 너 얼굴이 하얘 괜찮아?

뷰선생
응 갑자기 어지럽고 힘이 하나도 없어

친구
뷰선생 뷰선생 괜찮아?

정재민 가정의학과 전문의 
청소년기에는 활발히 성장을 하는 거기 때문에 그 성장이라는 게 키 몸무게 성장뿐만이 아니라 뇌 성장에도 영향을 미치는 거거든요.
한번 그게 타이밍을 놓쳐버리면 어른이 되어서도 그게 비가역적으로 돌이키기가 어려운 경우가 많기 때문에 청소년기 때는 간헐적 단식을 하더라도 의사 지도하에서 의학적으로 건강하게 해야 됩니다.

뷰선생 
그렇다면 청소년기에는 간헐적 단식을 어떻게 하는 게 좋을까요?

정재민 가정의학과 전문의 
일단은 무리하게 16대 8 이런 것보다는 12대 12 정도로 해서 조금 유연하게 할 필요가 있고요.
그리고 식사를 할 때에는 가공 탄수화물들인 빵, 면, 과자, 군것질류 이런 것들을 멀리하고 균형 잡힌 식단으로 해서 식사를 하시는 게 좋을 것 같습니다.

뷰선생 
오늘 정리해 보면 간헐적 단식이 무조건 나쁜 건 아니지만 잘못하면 건강을 해칠 수도 있다는 거야.
특히 성장기인 청소년들은 무리한 단식 절대 금물. 균형 잡힌 식사와 충분한 영양 섭취가 더 중요하다는 사실 잊지 마.
그럼 난 더 알짤딱깔센한 정보로 돌아올게. 그리고 좋아요 구독 알림 설정까지 잊지 마.